Fallseminare Zusatzqualifikation „Ernährungsmedizin“ (120 UE)

Fallseminare - Modul I (17 UE Präsenz + 3 UE e-Learning)

Fachliche Leitung: Knöner; Dozenten: Mehlhorn, Falarzik, Dönmez, Wenzlaff

Themen:
Präventivmedizin - Diabetologie - Kardiologie - Lipidologie - Sportmedizin

Lerninhalte:
Fallbesprechung zu den einzelnen Themen

Methoden:
Ernährungsanamnese - Ernährungsprotokolle - Ernährungsberatung - Telemedizin

Praktische Übungen:
Auswertung des Ernährungsprotokolls - Ernährungs-Apps - Verkostung

Fachliche Leitung: Knöner; Dozenten: Putzinger, Paasch, Wenzlaff

Themen:
Gastroenterologie - Chirurgie - Intensivmedizin - Häusliche parenterale Ernährung - Allergologie - Dermatologie

Lerninhalte:
Fallbesprechung zu den einzelnen Themen

Methoden:
Kostformen - Enterale Ernährung - Parenterale Ernährung - Qualitätsmanagement

Praktische Übungen:
Verkostung

Fachliche Leitung: Knöner; Dozenten: Mehlhorn, Putzinger, Wenzlaff, Dönmez

Themen:
Adipositas - Bariatrische Chirurgie - Essstörungen - Ambulante Ernährungstherapie - Endokrinologie

Lerninhalte:
Fallbesprechung zu den einzelnen Themen

Methoden:
Didaktik - Motivierende Gesprächsführung

Praktische Übungen:
BIA - Handkraft - Anthropometische Methoden

Fachliche Leitung: Knöner; Dozenten: Mehlhorn, Stienen, Gehrke

Themen:
Nephrologie - Rheumatologie - Neurologie - Geriatrie - Traumatologie

Lerninhalte:
Fallbesprechung zu den einzelnen Themen

Methoden:
Labordiagnostik - Anthropometrie, Körperzusammensetzung - Kalorimetrie - Screening

Praktische Übungen:
Frailty Assessment - weitere ernährungsmedizinische Assessmentverfahren

Fachliche Leitung: Knöner; Dozenten: Reuter, Nicolaus, Mehlhorn

Themen:
Pädiatrie - Schwangerschaft - Onkologie - Palliativmedizin - Pneumologie

Lerninhalte:
Fallbesprechung zu den einzelnen Themen

Methoden:
Entlassmanagement - Verordnung (Gesetzgebung, Formulare) - Abrechnung - Komplexbehandlung - Codierung

Praktische Übungen:
Screening - SGA - Handkraft